Leitão vale 87 milhões

Este produto, que se consumia apenas em dias de festa, transformou-se nos últimos 30 anos na base da economia da região bairradina. Segundo os cálculos do sector, vendem-se nos 40 restaurantes da zona dois mil leitões por dia. Contas feitas a 120 euros cada exemplar, o negócio gera, por dia, 240 mil euros, mais de 87 milhões por ano.
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DISCURSO DIRECTO
"PRODUZIMOS METADE DO CONSUMIDO", David Neves Presidente Ass. Suinicultores de Leiria
CM – Como está o sector da suinicultura?
David Neves – É um dos mais importantes no tecido agrícola, gerando milhares de postos de trabalho. Mas atravessa a maior crise de sempre, fruto do aumento substancial do custo dos cereais.

In: CM